Couleur ivoire, grain fin et un goût subtil aux notes végétales.
Composé des fleurs d’arbres fruitiers, de colza et de pissenlits.
Récolté en Bretagne.
Il s’agit de pain d’abeilles, du pollen naturellement lactofermenté par nos abeilles, plus facilement assimilé par le corps humain. Une grande source de protéines végétales, à prendre en cure d’1 à 2 semaines.